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Disciplina do Curso

Nome da Disciplina: PROCESSAMENTO E ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
Carga Horária: 60
Créditos: 4
Obrigatória: Não
EMENTA
Beneficiamento de grãos. Armazenagem de grãos. Legislação vigente no setor. Estrutura de armazenagem, classificação de armazéns e silos. Classificação de grãos. Psicrometria. Teor de água nos grãos. Boas práticas de armazenamento e processamento de grãos. Aeração. Pragas de grãos armazenados e formas de controle. Manejo integrado de pragas de grãos armazenados.
BIBLIOGRAFIA
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